老三拳者，系戴氏心意拳始祖戴隆邦公，根据戴氏心意拳中“躜拳（钻拳）、裹拳、剪拳（践拳）”三个特长创编之拳法；同样，亦创编了三棍和三刀；三棍者，即崩棍（碰棍）、炮棍、反背棍；三刀者，则系扭刀，扣刀，押刀是也，又称“扭扣三刀”；被称为戴氏心意拳“三绝”，誉为戴氏心意拳的经典功法。
戴家本身产业甚多，又开设著名的广盛镖局。清朝禁武，老百姓不能带利器，刀是利器，道理上只有在官府登记过的镖局，方允许带兵器，故三刀讲究实用无花俏，利于护镖，更不随便传于外人——秘而不传。
老三刀之刀法，纯系用法，并无花样。刀点法有三，即挎点，挑点，绞点是也。点之意如鸡啄毒物，其劲用在刀尖上，但点后须急速收回，方不为敌人所乘。
《三刀歌诀》——
戴家心意刀法奇,
朴实致用无花俏；
扭扣三刀盘丝扣,
身械合一真诀灵。
持刀总在中门线,
身法轻灵步为先；
三刀一腿刀之母,
刀之进法粘连随。
与人较技顾要轻,
取则稳准要截手；
撩裹劈砍押摸势,
扎刺推抹绞下沉。
挑刀旋腕虎剪爪,
鸡啄毒物点之意；
刀法均带扭扣意，
虚实灵敏显奇能。
练习时，要握的紧，领的正，力要用在刀之梢节上，但力用在梢节上，非根节无力，而梢节用力，是由刀根节之力摧在梢节。其力方为实力，而刀始有用也，不但此也。尤须注意，刀尖干我之中门线上，则门闭，而敌不易入门内尔。
老三刀之刀法有八，即撩，劈，斫，扎，推，绞，挑，点是也。内中练法，有扭扣三刀，为刀法之骨，其势为十字刀法，三刀一腿，为刀之母。其势为左右裹法，摸，扎二势，为刀之进法，其诀不外粘连跟随而已。其用以随机应变为法。
至于刀之步法，转身时以地盘为宜，尤以挪前闪后，至左右闪时，闪右须挪左，闪左须挪右，其闪时或用地盘，或用龙行均可。又刀法以适合实用为贵。 2023-12-5
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